תודה והמון הערכה ל: 

לרוז חיים
SOUND SYSTEM
יוצר מוזיקת רגאיי  מגניבה 
 המלווה את הקליפים  
של הטיולים ב"כיף בישראל".

תודה לגבריאל מאיר הלוי
על השיר "הללו הוא"
בקליפ פתיחה של
אתר כיף בישראל

 

אתיופיה בלב ירושלים!

במסעדת אתיופיה מגישים אוכל אתיופי נהדר.
לשולחן מגיע מגש עם פיתה אתיופית ענקית עם כמה סוגי תבשילים וסלטים.
חוויה וטעמים מרגשים. מומלץ, זול, עממי, כיף – בשוק מחנה יהודה.

כתובת: אגריפס 21, בקצה שוק מחנה יהודה, מרכז ירושלים.
טלפון: 0556664379
פתוח: מראשון – חמישי 12:00 – 24:00
שישי: 12:00 – 16:00
בעל המסעדה: קאלי אמור.

מסעדת אתיופיה

איך שתיכנסו למסעדת אתיופיה תרגישו כאילו עברתם מדינה. המקום מוחשך מרגיע את העינים, מוזיקה אתיופית ברקע, הטפטים של הקירות והתמונות מעבירות את האורחים לתרבות אצלה באנו להתארח.

אוכל של משפחה

האוכל האתיופי הוא אוכל מסורתי ונפלא.
צורת ההגשה שכולם אוכלים מאותה צלחת, יחד מבטאת את החום והקשר בבית ובמשפחה האתיופית. תענוג!
על הצלחת יוגשו לכם כמה מינים של תבשילי קטניות, שעועית, עדשים, סלט ירקות, עגבניות על אינג'ירה ענקית.

אינג'ירה – הלחם האתיופי

אינג'ירה היא מעין פיתה \ לחם ענק מימדים המכסה את כל המגש והוא הבסיס לארוחה. חותכים חתיכה וטובלים בה תבשילים והופ – לפה.
בדרך כלל לא מגישים מזלג אך אם תבקשו יביאו להם בשמחה.
קמח הטף הוא הקמח ממנה מכינים את האינג'ירה הוכר באום – כמזון על! קמח ללא גלוטן, עשיר בסידן, חלבון וברזל.

בנחת ובנעימות

לפני כחצי שנה לקח את המסעדת אתיופיה, איש נחמד בשם – קאלי עמר.
והוא מגיש לאורחיו מכל העמים, ארוחת אתיופית מפנקת ונדיבה ואתם מוזמנים לבקר וליהנות המטבח עם שפע התבלינים.

לסיכום:

ניהנתי מכל רגע, האווירה במקום, מהאוכל הפשוט והטוב.
כיף ליהנות מכל הטעמים של העדות היהודיות מרחבי העולם שחזרו לציון והתאחדו בה.

 

powered by contentmap